Dietoterapia

Autor: Santa María Otero, Inés.

Editorial: Cydonia Ediciones

Colección: Vida actual

Idioma: Castellano

Tematica: Dietética y nutrición.

Estado: Consultar disponibilidad

Precio: 15.00€

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ISBN: 978-84-948321-1-6

Edición nº 1

Año: Abr 2018

Nº de páginas: 214

Encuadernación: Rústica / Tapa Blanda

Dimensiones: 145 x 215 cm

Descripción de la obra

La autora, profesora de Biología, ingeniera medioambiental y naturópata revisita en este libro los tópicos sobre la alimentación, cuestiona las modas nutricionales y pone el acento en los principales problemas y trastornos de la salud que vive el ser humano del siglo XXI. Inés Santa María explica, en un lenguaje sencillo y accesible, todas las pautas de alimentación y las relaciona con el medio ambiente y con la psicología para ofrecer un modelo de dieta y un estilo de vida saludable y respetuoso con el entorno.