Vinos Naturales en España "Placer Auténtico y Agricultura Sostenible en la Copa"

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Autor: Gomez Pallares, Joan.

Editorial: RBA Integral

Colección: ALIMENTACION

Idioma: Castellano

Estado: Consultar disponibilidad

Precio: 20.00€

Descripción de la obra

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Acércate a los viñedos y a las cepas con el menor ruido posible y descubre sus vinos más auténticos. Viaja

por algunas bodegas españolas que respetan la naturaleza y ofrecen vinos a escala de las personas que los elaboran.

Descubre los matices de la producción artesanal frente a la monotonía industrial. Un vino natural es el que te habla,

desde la copa, del artesano que lo ha hecho, de la tierra donde han crecido y se han alimentado sus cepas, del clima,

las lluvias, el frío y la sequía que ha pasado este o aquel año Es el vino que te habla de todo esto con la máxima

sencillez posible, con el menor número de interferencias en todo el proceso . JOAN GÓMEZ PALLARÈS