Hacer Alimentos Lacto-Fermentados Fácilmente

Autor: Ozawa, Yuko.

Editorial: Terapias Verdes

Colección: Terapias Facilmente

Idioma: Castellano

Tematica: Hacer frente a la enfermedad y a problemas de salud concretos.

Estado: Sin stock

Precio: 9.00€

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ISBN: 978-84-16972-51-7

Edición nº 1

Año: Sep 2018

Nº de páginas: 128

Encuadernación: Rústica / Tapa Blanda

Dimensiones: 130 x 175 cm

Descripción de la obra

Dolor de barriga, problemas digestivos, productos industriales, aditivos, conservantes, demasiada sal, demasiada azúcar... ¡La alimentación de hoy parece ser un verdadero dolor de cabeza!

¡Basta! ¡Adopta una dieta respetuosa de tu salud, llena de sabores y accesible para todos!

Combinar el placer y el bienestar en un mismo plato es posible. Muy valorados en los países asiáticos, conocidos por su cocina saludable, los productos fermentados naturalmente mejoran los síntomas de las personas que sufren un desequilibrio en la microbiota intestinal o trastornos intestinales crónicos.

Este libro te brinda todos los secretos de los alimentos lacto-fermentados: sus beneficios para el metabolismo, la piel y el estado de ánimo. Te acompaña, paso a paso, en su fabricación, métodos de esterilización para conservar tarros, y ofrece 32 recetas fáciles de preparar.