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Guía para Descubrir las Mejores Cervezas Artesanas


Autor: Castells Encinas, Ivó.

Editorial: Editorial Geoplaneta, S.A.

Colección: Las claves para entender...

Idioma: Castellano

Estado: Consultar disponibilidad

Precio: 5.95€


ISBN: 978-84-08-16573-6

Edición nº 1

Año: Nov 2018

Nº de páginas: 174

Encuadernación: Rústica / Tapa Blanda

Dimensiones: 130 x 193 cm

Descripción de la obra


<p La guía más completa y rigurosa sobre la cerveza artesana en España es un documento de referencia para los amantes de la cerveza y curiosos del mundo del <i home-brewing</i . A través de sus páginas se podrá descubrir una selección de las 100 mejores cervezas artesanas con completas notas de cata e información sobre las microcervecerías que incluye consejos de <i birraturismo</i para descubrir el entorno de producción de estas bebidas artesanas. Además, la guía recoge las claves para aprender a degustar la cerveza en óptimas condiciones, y para los amantes de la cocina, algunas atractivas sugerencias culinarias que presentan la cerveza como cotizado ingrediente en la coctelería de vanguardia y como sabrosa propuesta de alta cocina.</p

Proyecto financiado por la Dirección General del Libro y Fomento de la Lectura, Ministerio de Cultura y Deporte» y «Financiado por la Unión Europea-Next Generation EU