1150 Recetas Definitivas, las

Autor: BERASATEGUI, MARTIN.

Editorial: ILUSTRADOS GRIJALBO/LUMEN

Colección: SABORES

Idioma: Castellano

Estado: Consultar disponibilidad

Precio: 20.90€

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ISBN: 978-84-17338-82-4

Edición nº 1

Año: May 2019

Nº de páginas: 512

Encuadernación: Rústica / Tapa Blanda

Dimensiones: 152 x 214 cm

Descripción de la obra

Tras el éxito de ventas de la primera versión, Martín Berasategui vuelve con la recopilación de recetas definitiva.
¡1150 nuevas recetas para chuparse los dedos!
Diez años después de la publicación de Cocina en casa con Martín Berasategui, presentamos una nueva edición actualizada y con 50 recetas completamente inéditas de la mano de Martín Berasategui, uno de nuestros grandes chefs internacionales, 1150 recetas imprescindibles para la cocina de cualquier casa. Tapas, bocadillos, ensaladas, sopas, verduras, huevos, arroces, pescados, carnes, salsas, postres, panes, conservas..., en el más completo recetario de cocina publicado en los últimos años. Una cocina sin extravagancias ni ingredientes extraños, esa que nos reconforta a diario y es responsable de buena parte de nuestra felicidad.
Un libro para gente como tú, a la que le gusta comer y cocinar de verdad. Un nuevo libro del chef de las diez estrellas Michelin que pronto se convertirá en un clásico.