Autor: DUCASSE, ALAIN.
Editorial: Ediciones Akal, S.A.
Colección: BIBLIOTECA GASTRONOMICA
Idioma: Castellano
Estado: Consultar disponibilidad
Precio: 30.00€
ISBN: 978-84-460-4740-7
Edición nº 1
Año: May 2019
Nº de páginas: 384
Encuadernación: Tapa Dura / Cartoné
Dimensiones: 190 x 245 cm
Descripción de la obra