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Atlas Ilustrado. el Vermú "Origen, Elaboración, Clases, Bodegas"

Autor: Balasch Blanch, Enric.

Editorial: Susaeta Ediciones S.A.

Colección: Atlas Ilustrado

Idioma: Castellano

Tematica: Vinos.

Estado: Consultar disponibilidad

Precio: 19.95€

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ISBN: 978-84-677-6968-5

Edición nº 1

Año: Oct 2019

Nº de páginas: 256

Encuadernación: Tapa Dura / Cartoné

Dimensiones: 225 x 267 cm

Descripción de la obra

El vermú vuelve a estar de moda en bares, restaurantes y vermuterías, de grifo o embotellado.
En esta obra se trata del vermú español, de su historia, cómo se elabora, las clases de vermús, cómo debe tomarse y servirse para extraer todos sus matices, además de los aperitivos que lo acompañan.
Se incluye una lista de algunas de las mejores bodegas y sus vermús.
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