En la Mesa con Leonardo Da Vinci

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Autor: CELADA, EVA.

Editorial: Ediciones Destino, S.A.

Colección: Cocina T

Idioma: Castellano

Estado: Consultar disponibilidad

Precio: 24.95€

Descripción de la obra

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El libro está estructurado en diecinueve capítulos que tratan sobre su alimentación en su infancia en la Toscana rural; su vegetarianismo y amor por la naturaleza, de su único libro de recetas y sus listas de la compra de alimentos, de sus ensayos y experimentos en la cocina, de lo que se ponía en la mesa de su propia casa, de su actividad como productor de aceite y también como bodeguero y experto en vinos. También de cómo se alimentaba cuando pintaba, y de su única cocinera Mathurine.