Descripción de la obra
¿Quieres cambiar tus hábitos alimenticios y no sabes por dónde empezar?
¿Te gustaría identificar los productos saludables del supermercado?
Si estás preocupado por tu alimentación y quieres preservar tu salud, este libro es para ti.
Hoy en día el acceso y los controles de calidad de los alimentos es mayor que nunca; sin embargo, comer de forma saludable no es fácil. Algunos de los factores que lo dificultan son:
1. Los mitos, bulos y creencias firmemente arraigados sobre alimentación.
2. La desactualización y la distorsión de conceptos acerca de nutrición.
3. La inadecuada interpretación de los estudios científicos y su difusión desvirtuada por parte de los medios de comunicación.
4. El marketing y la presión de la industria alimentaria.
5. La normalización del consumo de productos ultraprocesados y los falsos reclamos saludables...
Todo esto, sumado al ritmo frenético de la vida que exige soluciones rápidas a la hora de comer, hace que la alimentación, lejos de ser algo instintivo e intuitivo, se haya convertido en todo un desafío.
La doctora Miriam Ruiz, médico internista y especialista en nutrición, te enseña en Alimenta tu salud con comida real las claves para aprender a comer según las estaciones, tus necesidades energéticas, tu complexión, a distinguir los alimentos reales de los ultraprocesados, a leer bien las etiquetas y a ganar en salud con cada bocado. Una guía práctica y divulgativa que te ayuda a estar sano mientras tu paladar disfruta.
Reseñas:
Brillante y práctico, este libro te ayudará a comer comida de verdad .
Carlos Ríos, autor de Come comida real
Un gran libro para empezar en este mundo de la comida real .
Marcos Vázquez, autor de Fitness revolucionario
Los lectores han dicho:
Un libro excelente: claro, práctico y necesario .
La doctora Miriam Ruiz sabe comunicar con claridad los conceptos clave para llevar una vida saludable con comida real y sin esfuerzos .
Una lectura imprescindible para comer bien .
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