Cocina Francesa Paso a Paso

---

Autor: Gomez, Guillaume.

Editorial: Ediciones Destino, S.A.

Colección: Grandes chefs

Idioma: Castellano

Estado: Consultar disponibilidad

Precio: 45.00€

Descripción de la obra

---

Esta obra ofrece para cada emblemática receta un paso a paso accesible a todos, con más de 3.000 fotografías, lo que permite transmitir el savoir-faire de su autor, sus sabios consejos, trucos y astucias. En definitiva, un manual para dominar perfectamente las técnicas culinarias de la cocina francesa y para realizar sin problemas platos generosos y sabrosos. Una obra atractiva y actual que permitirá que cada cocinero, aficionado o profesional, puede descubrir la técnica que funciona, para cocinar como un gran chef. En definitiva, un libro excepcional que todos los gourmets deberían tener en su biblioteca y en su cocina.