Olla Lenta Regional, la "78 Recetas de Cocina Tradicional Española para Slow Cooker"

Autor: POZO, MARIA DEL.

Editorial: Vergara (Ediciones B)

Colección: Libro práctico

Idioma: Castellano

Estado: Consultar disponibilidad

Precio: 19.90€

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ISBN: 978-84-18045-21-9

Edición nº 1

Año: Nov 2020

Nº de páginas: 176

Encuadernación: Tapa Dura / Cartoné

Dimensiones: 178 x 217 cm

Descripción de la obra

Descubre, a través de 76 recetas de cocina regional española, los sabores de antaño preparados con la simplicidad de tu slow cooker.

Una aventura deliciosa que te ayudará a aprovechar lo mejor de nuestra cocina con una cocción de calidad.
Marta Miranda, autora de Slow cooker. Recetas para olla de cocción lenta
Gracias a un electrodoméstico tan sencillo como la olla lenta eléctrica, hoy puedes disfrutar de los mejores platos tradicionales de la cocina española hechos con el cuidado y el amor con el que los cocinaban nuestras abuelas. Este libro ofrece una amplia variedad de entrantes, guisos clásicos y postres suculentos que viaja por toda España y te hace revivir el chup chup de las cocinas de antes sin olvidar los consejos prácticos: recetas claras y variadas, con ingredientes habituales y fácilmente sustituibles por otros, pero también trucos culinarios y sugerencias para adaptar las raciones a cada tamaño de slow cooker. El resultado es un recorrido muy completo por los platos más sanos y naturales de nuestra gastronomía.