Veganeando "80 Recetas Fáciles, Saludables y Caprichosas"

Autor: Fabà, Míriam.

Editorial: ILUSTRADOS GRIJALBO/LUMEN

Colección: Alimentación saludable

Idioma: Castellano

Tematicas: Cocina vegetariana y vegetarianismo; Cocina vegetariana y vegetarianismo.

Estado: Consultar disponibilidad

Precio: 18.90€

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ISBN: 978-84-17752-85-9

Edición nº 1

Año: May 2021

Nº de páginas: 208

Encuadernación: Rústica / Tapa Blanda

Dimensiones: 192 x 235 cm

Descripción de la obra

Más de 75 platos vegetales, sabrosos y creativos para comer con el tenedor, la cuchara o las manos.
Si eres de los que piensan que las verduras y hortalizas son platos desabridos e insípidos, este recetario te sorprenderá: incluye menús semanales nada aburridos, trucos para cocinar vegetales de manera más gustosa y consejos para escoger los mejores productos locales, orgánicos y de temporada.
De forma sencilla y clara, Míriam Fabà nos cuenta, además, su experiencia y las estrategias que siguió cuando hizo la transición al veganismo.
Pensado tanto para aquellos interesados en llevar una vida sana, activa y respetuosa con el medioambiente como para vegetarianos que quieran picotear elaboraciones sin huevo ni leche o veganos que busquen inspiración y diversión, este libro no dejará indiferente a nadie.