Autor: Morales Caraballo, María Gema.
Editorial: Paraninfo. Thomson Learning
Idioma: Castellano
Tematica: Pastelería, pan, tartas y bollos, masas y hojaldres.
Estado: Sin stock
Precio: 32.00€
ISBN: 978-84-283-3927-8
Edición nº 1
Año: Abr 2021
Nº de páginas: 358
Encuadernación: Rústica / Tapa Blanda
Dimensiones: 170 x 240 cm
Descripción de la obra