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Come Japón "Descubre la Cocina y la Cultura Gastronómica Japonesas"


Autor: Hardy, Paula.

Editorial: Editorial Geoplaneta, S.A.

Colección: Viaje y Aventura

Idioma: Castellano

Estado: Sin stock

Precio: 18.95€


ISBN: 978-84-08-24054-9

Edición nº 1

Año: Sep 2021

Nº de páginas: 224

Encuadernación: Rústica / Tapa Blanda

Dimensiones: 165 x 210 cm

Descripción de la obra


Lonely Planet te acompaña a descubrir la rica -y compleja- cultura culinaria japonesa para disfrutar de una experiencia gastronómica auténtica e integradora, y aprovechar al máximo el viaje.
En este libro profusamente ilustrado y de diseño atractivo el lector encontrará todas las pistas para saber cómo, cuándo y dónde comer; qué se debe hacer y qué no, con información de primera mano sobre protocolo y la etiqueta a seguir cuando se come en el país nipón, tanto en una casa como en un restaurante.
También cuenta con información detallada sobre la comida, los ingredientes que se utilizan y las tradiciones locales, así como las especialidades regionales clásicas que todo viajero debe probar. Además, incluye los mejores lugares para comer en cada región y qué pedir cuando estés allí y cómo comerlo, así como información práctica sobre los barrios gastronómicos populares.

Proyecto financiado por la Dirección General del Libro y Fomento de la Lectura, Ministerio de Cultura y Deporte» y «Financiado por la Unión Europea-Next Generation EU