1080 Recetas de Cocina

Autor: ORTEGA, SIMONE.

Editorial: Alianza Editorial, S.A.

Idioma: Castellano

Estado: Consultar disponibilidad

Precio: 20.00€

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ISBN: 978-84-1362-494-5

Edición nº 1

Año: Oct 2021

Nº de páginas: 1184

Encuadernación: Tapa Dura / Cartoné

Dimensiones: 170 x 240 cm

Descripción de la obra

Esta edición especial del libro que ha enseñado a cocinar a varias generaciones de españoles mantiene toda la esencia de un clásico que ha vendido más de tres millones de ejemplares desde su primera publicación en 1972.
Incluye, además, versiones más ligeras de un buen número de recetas, así como consejos de cocina, maridaje y unos utilísimos índices de platos e ingredientes.
En palabras de Ferran Adrià, "El libro de Simone forma parte ya, con letras de oro, de la historia de la gastronomía española".