Tapas con Rock 'N' Roll "Más de 80 Pequeños Grandes Bocados para Disfrutar en Casa"

Autor: CRUZ, JORDI.

Editorial: ILUSTRADOS GRIJALBO/LUMEN

Colección: Cocina de autor

Idioma: Castellano

Estado: Sin stock

Precio: 24.90€

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ISBN: 978-84-18055-20-1

Edición nº 1

Año: Nov 2021

Nº de páginas: 216

Encuadernación: Tapa Dura / Cartoné

Dimensiones: 202 x 266 cm

Descripción de la obra

El prestigioso y mediático cocinero Jordi Cruz nos enseña en este recetario a preparar las tapas creativas que se sirven en su restaurante Ten's Tapas.

Platillos creativos, poco complicados y muy sabrosos y resultones, fruto de la síntesis entre tradición y vanguardia.
El libro que tienes en tus manos recoge las mejores recetas que preparamos en el Ten's, nuestro local de tapas. Recetas que se basan en la tradición y se cocinan con corazón y mucho cariño. Nuestra cocina se puede interpretar de mil maneras y sin duda estas páginas te ayudarán a hacer en casa pequeños grandes platos llenos de sabor, complicidad y magia.
Jordi Cruz