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Gastrosofía "Una Historia Atípica de la Filosofía"


Autor: Infante Perulero, Eduardo.

Editorial: Editorial Rosamerón

Idioma: Castellano

Tematica: Geográficos.

Estado: Consultar disponibilidad

Precio: 20.90€


ISBN: 978-84-124739-2-6

Edición nº 1

Año: Mar 2022

Nº de páginas: 304

Encuadernación: Rústica / Tapa Blanda

Dimensiones: 140 x 210 cm

Descripción de la obra


Un menú pitagórico vegano, un menú kantiano servido a la hora en punto, una comida medieval con fondo de 'Carmina Burana' o un Banquete digno del mejor Sócrates.
Un ameno recorrido por lo que pensaron sobre la comida y lo que comieron o bebieron algunos de los filósofos más ilustres.
Mediado el siglo XIX, el pintoresco pensador alemán Eugen von Vaerst escribió un delicioso texto titulado 'Gastrosophie', una elegía hedonista a la comunión entre el buen comer, el buen pensar y el bien vivir.
En su estela, los autores de este libro emprenden un peregrinaje desde las normas culinarias de Pitágoras a la frugalidad de Platón (con la excepción de los higos), ambos más interesados en la pureza del alma o de las ideas que en las alegrías del cuerpo; sin olvidar el idílico Jardín de Epicuro, precedente del autocultivo bio, pasando por la enfermiza manía de ayunar de algunos insignes pensadores del medievo, hasta llegar a la insospechada afición al vino del circunspecto Hegel o a la no tan insospechada querencia por la cerveza y los habanos de un perpetuo aspirante a bon vibant como Marx.

Proyecto financiado por la Dirección General del Libro y Fomento de la Lectura, Ministerio de Cultura y Deporte» y «Financiado por la Unión Europea-Next Generation EU