Hamburguesas Gourmet

Autor: AA.VV..

Editorial: Lunwerg Editores, S.A.

Colección: Gastronomía y Turismo

Idioma: Español

Tematica: Cocina general y recetas.

Estado: Sin stock

Precio: 17.95€

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ISBN: 978-84-9785-969-1

Edición nº 1

Año: Sep 2013

Nº de páginas: 160

Encuadernación: Rústica / Tapa Blanda

Dimensiones: 187 x 237 cm

Descripción de la obra

Hasta ahora las hamburguesas se consideraban sinónimo de cocina rápida: una comida sabrosa y barata sin más. Afortunadamente las cosas han cambiado y ahora se han convertido en pequeños placeres gastronómicos.
Este libro es un recetario sorprendente y refinado que puede convertirse en un pequeño objeto de deseo y de regalo para todos los que buscan algo diferente en la cocina. En él encontrarás los utensilios y trucos para antes de empezar, cómo preparar tus propias compotas, crear variantes de pescado o a base de ingredientes vegetales, hornear el pan en casa o fundir el queso a la perfección