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Gran Libro de la Bollería, el "Clásica. De Tendencia. De Prestigio"


Autor: BALLESTER, JEREMY.

Editorial: Ediciones Akal, S.A.

Colección: BIBLIOTECA GASTRONOMICA

Idioma: Español

Tematica: Recetas y cursos de cocina: postres.

Estado: Disponible

Precio: 36.00€


ISBN: 978-84-460-5305-7

Edición nº 1

Año: Feb 2023

Nº de páginas: 288

Encuadernación: Tapa Dura / Cartoné

Dimensiones: 220 x 297 cm

Descripción de la obra


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Proyecto financiado por la Dirección General del Libro y Fomento de la Lectura, Ministerio de Cultura y Deporte» y «Financiado por la Unión Europea-Next Generation EU