Cocina Casera de Noelia, la

Autor: Gamero, Noelia.

Editorial: Editorial Espasa Calpe, S.A.

Idioma: Español

Tematica: Cocina general y recetas.

Estado: Consultar disponibilidad

Precio: 19.90€

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ISBN: 978-84-670-6872-6

Edición nº 1

Año: Mar 2023

Nº de páginas: 256

Encuadernación: Rústica / Tapa Blanda

Dimensiones: 180 x 240 cm

Descripción de la obra

¿A quién no le gusta recordar los sabores de su infancia que le devuelven a la cocina de su abuela? Recuperar platos tradicionales con productos de mercado y que huelen a hogar es lo que consigue la autora de La cocina casera de Noelia.
En este libro vas a encontrar sus mejores recetas: entrantes, verduras, arroces, pastas, guisos, pescados, carnes, dulces... Más de cien platos típicos de nuestra gastronomía para el día a día que cautivarán a toda la familia. Además te explica qué alimentos no pueden faltar en tu cocina
y cómo preparar las elaboraciones y las bases esenciales como caldos, fondos, salsas y masas.
¡Para que cocinar sea un placer!