Autor: Brillant-Savarin, Jean-Anthelme.
Editorial: Ediciones Trea, S.L.
Colección: LA COMIDA DE LA VIDA
Idioma: Español
Tematica: Estudios culturales: alimentación y sociedad.
Estado: Sin stock
Precio: 30.00€
ISBN: 978-84-9704-695-4
Edición nº 1
Año: Nov 2012
Nº de páginas: 336
Encuadernación: Rústica / Tapa Blanda
Dimensiones: 170 x 240 cm
Descripción de la obra