Autor: D. Beltran, M. Castelló, X. Gruber Pujol, J. Rodríguez.
Editorial: Editorial Altamar
Colección: CFGM COCINA Y GASTRONOMIA
Idioma: Español
Estado: Consultar disponibilidad
Precio: 32.00€
ISBN: 978-84-17872-90-8
Edición nº 1
Año: May 2021
Nº de páginas: 219
Encuadernación: Rústica / Tapa Blanda
Dimensiones: 1950 x 2850 cm
Descripción de la obra