Bebidas Vegetales "Las Leches más Nutritivas y Saludables"

Autor: Blasco Gimeno, Mercedes.

Editorial: RBA Integral

Colección: GASTRONOMÍA Y COCINA

Idioma: Español

Tematica: Cocina vegana y veganismo.

Estado: Consultar disponibilidad

Precio: 18.00€

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ISBN: 978-84-9118-142-2

Edición nº 1

Año: Abr 2024

Nº de páginas: 184

Encuadernación: Rústica / Tapa Blanda

Dimensiones: 194 x 240 cm

Descripción de la obra

Descubre el mundo inagotable de sabores de las leches vegetales y sus beneficios.
Las bebidas vegetales son las nuevas estrellas de la nutrición contemporánea: cada vez más personas las incorporan a su dieta porque son energéticas y nutritivas, además de muy gustosas y digestivas.
Con este libro conocerás las propiedades nutricionales de las distintas leches vegetales y sus beneficios para la salud, y aprenderás a elaborarlas a partir de una gran variedad de cereales, frutos secos, semillas y legumbres.