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Singlutenismo "La Guía Definitiva para un Día a Día sin Gluten"


Autor: Faccio, Dany.

Editorial: Vergara

Colección: Vergara

Idioma: Español

Tematica: * Matería sin nombre, pendiente revisar *.

Estado: Disponible

Precio: 21.90€


ISBN: 978-84-19820-33-4

Edición nº 1

Año: Oct 2024

Nº de páginas: 256

Encuadernación: Rústica / Tapa Blanda

Dimensiones: 141 x 213 cm

Descripción de la obra


<P <B Descubre cómo llevar una vida sin gluten con placer.</B </P <P <B El manual definitivo para las personas celíacas.</B </P <P Convivir con una enfermedad crónica siempre es un reto, pero si esa condición además afecta a la dieta, las implicaciones logísticas, económicas y sociales son enormes. Aunque en los últimos años el panorama ha mejorado mucho, las personas con alguna patología relacionada con el gluten todavía tienen que reaprenderlo todo para cuidar de su salud. Con demasiada frecuencia, el mundo no está preparado para la diversidad, y sus necesidades generalmente no solo no están cubiertas sino que, para colmo, son cuestionadas.</P <P Este libro es la guía que todo singlutenista, novato o veterano, necesita a su alcance para encarar todas las situaciones cotidianas sin tener que sufrir por las limitaciones de la dieta sin gluten. Desde la búsqueda de diagnóstico hasta las cenas con los amigos y los viajes al extranjero, Dany Faccio, celíaca y dietista, nos ayuda a tomar las decisiones adecuadas para facilitar y disfrutar una mejor vida sin gluten.</P

Proyecto financiado por la Dirección General del Libro y Fomento de la Lectura, Ministerio de Cultura y Deporte» y «Financiado por la Unión Europea-Next Generation EU