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Ramen Forever "Recetas para Triunfar"


Autor: Anderson, Tim.

Editorial: Libros Cupula

Colección: Cocina

Idioma: Español

Tematica: Cocina o comida por ingredientes.

Estado: Disponible

Precio: 25.95€


ISBN: 978-84-480-4078-9

Edición nº 1

Año: Oct 2024

Nº de páginas: 224

Encuadernación: Tapa Dura / Cartoné

Dimensiones: 190 x 248 cm

Descripción de la obra


<p <strong Las mejores recetas de ramen fácilmente explicadas, paso a paso.</strong </p <p Ramen: un gran candidato a ostentar el título de plato nacional de Japón, y el de uno de los más queridos por gente de todo el mundo. Hay infinitas variaciones para preparar ramen y no existen límites en su elabo ración. La creatividad y la innovación son esenciales en la cultura del ramen, y eso es lo que lo hace tan divertido y fascinante.</p
<p En <i Ramen Forever, </i Tim Anderson nos enseña a prepa rar deliciosos boles desde cero, centrándonos en sus cinco elementos básicos: caldo, condimentos, acei tes aromáticos y grasas, fideos y acompañamientos. Podemos mezclarlos y escogerlos a nuestro gusto, o podemos seguir al pie de la letra las recetas del libro como el Miso Ramen o el Tsukemen, recetas de pizza con ramen, pollo al piri piri con ramen, un desayuno con ramen, ¡y mucho más!</p
<p Repleto de consejos y técnicas aprendidas tras más de una década dedicada a la preparación de ramen de ma nera profesional, Tim Anderson vierte todo su conoci miento en esta obra para demostrarnos que todos po demos cumplir nuestros sueños de triunfar cocinando el mejor ramen del mundo.</p

Proyecto financiado por la Dirección General del Libro y Fomento de la Lectura, Ministerio de Cultura y Deporte» y «Financiado por la Unión Europea-Next Generation EU