Descripción de la obra
Como en ediciones anteriores, este libro presenta los conceptos esenciales de la microbiología y los ilustra con las últimas informaciones científicas. Las nuevas características de esta edición son las siguientes: El libro se divide, en esta décima edición, en seis unidades y se incluyen siete nuevos capítulos. La primera unidad se organiza alrededor de los temas más comunes y puede ser utilizada para el primer semestre del curso correspondiente. Muchos de los capítulos de la primera unidad están ahora orientados más pedagógicamente y se han incluido detalles adicionales para relacionar capítulos posteriores del libro. Esto permite que grupos de capítulos relacionados se incluyan dentro de un tema mayor, con el fin de hacer más fácil la relación temática de los que forma el corazón del libro dentro de la unidad I. Dos nuevos capítulos dedicados a la microbiología médica. Un paquete para el trabajo online, compuesto por tutoriales animados y ejercicios interactivos en muchos de los temas de mayor dificultad para el estudiante. Contiene también preguntas de autoevaluación, glosario, índice y vínculos a importantes páginas web. Esto está integrado en el libro de texto introduciendo un icono correspondiente en el margen de ciertas páginas. Un capítulo sobre los fundamentos de la virología, en la unidad I. Un capítulo sobre genomas microbianos. Un capítulo general sobre la diversidad microbiana. Contenidos:
1. Microorganismos y microbiología.
2. Visión general de la vida microbiana
3. Macromoléculas
4. Estructura de la célula y funciones.
5. Nutrición, cultivo y metabolismo de los microorganismos.
6. Crecimiento microbiano.
7. Principios de biología molecular microbiana
8. Regulación de la expresión génica
9. Fundamentos de virología.
10. Genética bacteriana.
11. Evolución microbiana y sistemática.
12. Diversidad procariótica: Bacteria.
13. Diversidad procariótica: Archaea
14. Biología de la célula eucariótica y microorganismos eucarióticos.
15. Genómica microbiana.
16. Virus de bacterias, de plantas y de animales.
17. Diversidad metabólica.
18. Métodos en ecología microbiana.
19. Hábitats microbianos, ciclos de nutrientes e interacción con plantas y animales.
20. Control del crecimiento microbiano.
21. Interacciones hombre-microbio.
22. Fundamentos de inmunología.
23. Inmunología molecular.
24. Microbiología clínica e inmunología.
25. Epidemiología.
26. Enfermedades microbianas transmitidas de persona a persona.
27. Enfermedades microbianas transmitidas por animales, por artrópodos y a partir del suelo.
28. Tratamiento de aguas residuales, potabilización del agua y enfermedades microbianas transmitidas por el agua.
29. Conservación de alimentos y enfermedades microbianas transmitidas por alimentosCapítulo
30. Microbiología industrial y biocatálisis.
31. Ingeniería genética y biotecnología.
Apéndice 1. Cálculos de energía en Bioenergética microbiana.
Apéndice 2 Manual de Bergey de Bacteriología sistemática, 2ª edición
