ISBN | Título y autor | Editorial | PVP | |
---|---|---|---|---|
978-84-460-3152-9
(consultar disponibilidad) |
Escandallos de Productos Culinarios
GIL MARTÍNEZ, ALFREDO |
Ediciones Akal, S.A. | 12.00€ | |
978-84-460-2340-1
(consultar disponibilidad) |
Procesos de Cocina. Libro del Profesorado
GIL MARTÍNEZ, ALFREDO |
Ediciones Akal, S.A. | 30.00€ |