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RESULTADOS

ISBN Título y autor Editorial PVP
978-84-9732-219-5
(consultar disponibilidad) 		Procesos de Pasteleria y Panaderia
PEREZ OREJA, NURIA
MAYOR RIVAS, GUSTAVO
NAVARRO TOMÁS, VÍCTOR J. 		Paraninfo. Thomson Learning 21.50€
978-84-9756-001-6
(consultar disponibilidad) 		Tecnicas Culinarias
PEREZ OREJA, NURIA 		Sintesis 32.00€
978-84-7738-999-6
(consultar disponibilidad) 		Preelaboracion y Conservación de Alimentos
PEREZ OREJA, NURIA
MAYOR RIVAS, GUSTAVO
NAVARRO TOMÁS, VÍCTOR J. 		Sintesis 32.00€
978-84-9756-002-3
(consultar disponibilidad) 		Elaboraciones y Productos Culinarios
PEREZ OREJA, NURIA 		Sintesis 26.00€
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