| ISBN | Título y autor | Editorial | PVP | |
|---|---|---|---|---|
| 978-84-9958-833-9
(consultar disponibilidad) |
Tecnología de los Alimentos de Origen Vegetal Vol.2
Casp Vanaclocha, Ana |
Sintesis | 34.00€ | |
| 978-84-9958-832-2
(consultar disponibilidad) |
Tecnología de los Alimentos de Origen Vegetal Vol.1
Casp Vanaclocha, Ana |
Sintesis | 36.00€ | |
| 978-84-8476-219-5
(consultar disponibilidad) |
Diseño de Industrias Agroalimentarias
Casp Vanaclocha, Ana |
Mundi Prensa
Tecnologia De Alimentos |
40.50€ | |
| 978-84-8476-164-8
(consultar disponibilidad) |
Tecnologia de Mataderos
LOPEZ VAZQUEZ, LUIS Casp Vanaclocha, Ana |
Mundi Prensa
Tecnologia De Alimentos |
48.00€ | |
| 978-84-8476-169-3
(consultar disponibilidad) |
Procesos de Conservacion de los Alimentos
Casp Vanaclocha, Ana |
Mundi Prensa
Tecnologia De Alimentos |
41.08€ |
Proyecto financiado por la Dirección General del Libro y Fomento de la Lectura, Ministerio de Cultura y Deporte» y «Financiado por la Unión Europea-Next Generation EU
