978-84-200-1035-9
(consultar disponibilidad)
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Haccp
MORTIMORE, SARA
WALLACE, CAROL
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Editorial Acribia, S.A.
CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS |
15.00€ |
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978-84-200-1033-5
(consultar disponibilidad)
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Manual del Agua Potable
SPELLMAN, FRANK R.
DRINAN, JOANNE
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Editorial Acribia, S.A.
CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS |
26.00€ |
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978-84-200-1034-2
(consultar disponibilidad)
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Fitoterapia
BRUNETON, JEAN
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Editorial Acribia, S.A.
CIENCIAS BIOLOGICAS |
24.00€ |
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978-84-200-1030-4
(consultar disponibilidad)
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Manual de Anatomía y Embriología de los Animales Domésticos "Conceptos Básicos y Datos Aplicativos. Miembro Torácico y Miembro Pelviano. Sistema Circulatorio Esqueleto de la Cabeza"
CLIMENT, S.
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Editorial Acribia, S.A.
CIENCIAS VETERINARIA |
30.00€ |
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978-84-200-1029-8
(consultar disponibilidad)
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Ganadería Ecológica
YOUNIE, D.
WILKINSON, J.M.
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Editorial Acribia, S.A.
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21.00€ |
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978-84-200-1028-1
(consultar disponibilidad)
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Caducidad de los Alimentos
MAN, DOMINIC
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Editorial Acribia, S.A.
CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS |
12.00€ |
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978-84-200-1025-0
(consultar disponibilidad)
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Adn Recombinante y Biotecnología "Guía para Estudiantes"
KREUZER, HELEN
MASSEY, ADRIANNE
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Editorial Acribia, S.A.
CIENCIAS BIOLOGICAS |
60.00€ |
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978-84-200-1022-9
(consultar disponibilidad)
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Cereales y Productos Derivados "Química y Tecnología"
DENDY, DAVID A. V.
DOBRASZCZYK, BOGDAN J.
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Editorial Acribia, S.A.
CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS |
52.00€ |
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978-84-200-1032-8
(consultar disponibilidad)
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Etología de los Animales Domésticos
JENSEN, P.
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Editorial Acribia, S.A.
CIENCIAS VETERINARIA |
25.00€ |
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978-84-200-1031-1
(consultar disponibilidad)
|
Tecnología de la elaboración de pasta y sémola
KILL, R. C.
TURNBULL, K.
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Editorial Acribia, S.A.
CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS |
26.00€ |
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978-84-200-1024-3
(consultar disponibilidad)
|
Bacterias en Biologia, Biotecnologia y Medicina
SINGLETON, PAUL
|
Editorial Acribia, S.A.
|
52.00€ |
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978-84-200-1027-4
(consultar disponibilidad)
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Extrusores en las Aplicaciones de Alimentos
RIAZ, MIAN N.
|
Editorial Acribia, S.A.
CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS |
26.00€ |
|
978-84-200-1023-6
(consultar disponibilidad)
|
Limpieza y Desinfección de Alojamientos e Industrias Animales
STRAUCH, DIETER
BOHM, REINHARD
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Editorial Acribia, S.A.
CIENCIAS VETERINARIA |
42.00€ |
|
978-84-200-1018-2
(consultar disponibilidad)
|
Tratado de Ciencia y Tecnología de las Hortalizas: Producción, Composición, Almacenamiento y Procesado
SALUNKHE, D.K.
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Editorial Acribia, S.A.
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71.00€ |
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978-84-200-1020-5
(consultar disponibilidad)
|
Irradiacion de Alimentos. Principios y Aplicaciones
MOLINS, RICARDO
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Editorial Acribia, S.A.
|
47.00€ |
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978-84-200-1014-4
(consultar disponibilidad)
|
Productos Lacteos Industriales
MAHAUT, MICHEL
|
Editorial Acribia, S.A.
|
20.00€ |
|
978-84-200-0959-9
(consultar disponibilidad)
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Haccp: Enfoque Práctico
MORTIMORE, SARA
WALLACE, CAROL
|
Editorial Acribia, S.A.
|
40.00€ |
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978-84-200-0484-6
(consultar disponibilidad)
|
Principios y Problemas de Química Física para Bioquímicos
PRICE, NICHOLAS
|
Editorial Acribia, S.A.
|
21.00€ |
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978-84-200-1019-9
(consultar disponibilidad)
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Almacenamiento en Atmosferas Controladas de Frutas y Hortalizas
THOMPSON, A.K.
|
Editorial Acribia, S.A.
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31.20€ |
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978-84-200-1017-5
(consultar disponibilidad)
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Alimentos Seguros: Microbiologia
FORSYTHE, STEPHEN J.
|
Editorial Acribia, S.A.
|
39.52€ |
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978-84-200-1016-8
(consultar disponibilidad)
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Congelación y Calidad de la Carne
GENOT, CLAUDE
|
Editorial Acribia, S.A.
|
14.00€ |
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978-84-200-1015-1
(consultar disponibilidad)
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Hierbas Medicinales de Tyler, Las "Uso Terapeutico de las Fitomedicinas"
ROBBERS, JAMES E.
|
Editorial Acribia, S.A.
|
20.80€ |
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978-84-200-1013-7
(consultar disponibilidad)
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Introduccion a la Tecnologia Quesera
MAHAUT, MICHEL
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Editorial Acribia, S.A.
|
20.80€ |
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978-84-200-1012-0
(consultar disponibilidad)
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Principios de Higiene Alimentaria
MARRIOTT, NORMAN G.
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Editorial Acribia, S.A.
|
41.60€ |
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978-84-200-1000-7
(consultar disponibilidad)
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Farmacología y Terapéutica Veterinaria
ADAMS, RICHARD
|
Editorial Acribia, S.A.
|
140.00€ |
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